春一番
あんなに強風だったのに、春一番が吹きました！という発表がないような…近畿地方…
此処も春一番でしょう〜⁉︎と、テレビに向かって訴えかける私。
気温も高くて、チョコレートが溶けちゃうよ〜という日和でしたね(^^;;
明日はガタッと気温が下がるそうなので、体温調節がスムーズにできるように自律神経を調えるべく、しっかり呼吸法を行ってみてくださいませ ♪
春の訪れとともに、店頭にはいよいよ 新物 ホタルイカ のお出ましです♡
からし酢味噌でいただくのがポピュラーですが、今日は汁物で 深い味わいを楽しむことに (*^^*)
大根、新ごぼう、菊芋、しめじ、豆腐 そして、豆乳とお味噌、さっと蒸した菜の花をあしらいました。
写真では鮮明に写っていませんが、ホタルイカの色によって ほんのりピンクがかった白の 豆乳入りお味噌汁です ♪
ホタルイカは、ビタミンB12が豊富！多くの働きがあるうち、脂質代謝にもはたらいてくれます。
身体にパワーがほしい時、ちょっと贅沢なお味噌汁になります♡
天然インスリンとして注目をあびている菊芋も。
薬効あらたかな食物繊維豊富な大根も新ごぼうも。
チョコレートを食べ過ぎて血糖値が気になる方や、少し胃腸を労わりながらパワーアップされたい方にもよろしいかと思います ♪
…バレンタインデー✨
春一番、ここ一番 の一日。
チョコレートも良いけれど、真心こもった手料理がイチバンかなぁと思っています (*˘︶˘*).｡.:*♡
2016-02-14 by
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