自分の目

本日、12時14分を迎えると立春です。

節分の昨日は、私も恵方巻きをいただき、気合いを入れて豆まきをいたしました。

きっと豆まきをする時間もないであろう大切な人の分も、心を込めてまきました ♪

たくさんの福が舞い込んできたように思いますw。

私が幼稚園児だった頃、男の子が力一杯まいた豆が、鬼役の先生の目に当たり、その途端、先生は目を潤ませながらとても痛そうにされて気の毒でした。

幼い子どもは手加減を知らないから、大人は本当に大変だなぁ…

お面をつけていれば良かったのに…

給食を食べるのが遅いユミコちゃんのお口に、いつも無理矢理パンを突っ込んだりして泣かせているから、先生にバチが当たったのかなぁ…

そう感じました。

幼くして、因果応報を目の当たりにしたこと。

どうでもよいことですがw、あらためて思い出しました。

節分…年の一番初めに訪れるこの大きな節目こそ、慌ただしい年末年始からの自分を、一瞬少し立ち止まって見るにふさわしい日。

これからの一年、心身を以て善いと思えたことをお伝えしていこうと、私も心新たに再スタートです！

松尾芭蕉の言葉に、

「松のことは松に習へ、竹のことは竹に習へ。」

とあるそうです。

…人に聞くより、そのものに素直に向き合い、そこから物事の本質をよく見なさい。そのものを本気で見て、そこから知りなさい。…

そういう意味だと捉えています。

情報が溢れて窒息しそうなこのご時世。自分の目で見て、自分で感じて、そこから本質を知ろうとしないかぎり、何も身につかないように思います。

自分の目を養うのも、また自分ですし。

講座の時に習ったことが、本当に御自身のものになるために、「知ってる」だけにならぬよう、実践によってご体感いただくのが一番かと思います。

というわけで、本題です♪

まもなくゲノム編集食品というものが店頭に並ぶとか、遺伝子組み換え食品などを用いた食品が蔓延する世の中において、ココナッツオイルなどのココナッツ製品は、本当に素晴らしい天からの授かりものだなぁと想う毎日。

オイルは、食用はもちろん身体、髪、顔、頭皮にも使えますし、オイルプリングにも最適です。

人間だけでなく、動物にも効果があるそうです。

様々な用途がある善いものが、実際に摂り入れた時にどうなるか、ココナッツオイルに習い、身体に習い、自然に日常に溶け込ませることが出来れば最高です。

こちらは、休日のランチ。

母から購入を頼まれたパンが無く、一応購入したものが好みではなかった為、引き取りましたが大満足 ♪

バージンココナッツオイルをぬって軽く焼いた後、自然栽培のみかんを皮ごとのっけて、再度みかんの上からココナッツオイルを少しずつのせてトースト。

自宅で収穫してから保存していたさつまいもを蒸して、ここにもバージンココナッツオイル。

ココアにもバージンココナッツオイルとココナッツミルクと、ココナッツシュガー少々。

牡蠣フライには、コプラからしぼった無香タイプ。

小麦粉の代わりに、

とか

いずれかを使用。

パン粉は、

これらを細かくします。

牡蠣の亜鉛の吸収も考慮して、レモンを搾ったものや、黒酢をチョンチョンとつけていただきます。

残った牡蠣フライは、「牡蠣フライ丼」に^ ^

高野豆腐の粉を使っているので、お出汁の染み入り方が絶妙！(と自画自賛)

たとえ揚げ物をしても、そのへんの精製油とは身体にもたらすものが大きく変わります。

自宅では、オメガ・ニュートリション社のものを代理店のアトワさんから購入しています。

外出先で便利なのは、

ブラウンシュガーファーストの個包装。

空腹時には、お腹の持ちが良くて役立ちます！

92％は飽和脂肪酸であるココナッツオイル。

動脈を詰まらせる油として不当な評価を受けてきたものの、実は、真の効能は数え切れません。

自分のこの目で、命の油の奥を見ていくと、そこには絶大な可能性が拡がることを感じています！

お求めになる時は、ご自分の目で内容をよく調べてくださいね。

節分を機に、私たちの細胞を取り囲んでいる細胞膜が何でできているかを知り、オイルの内容に目を向けるのもよろしいかと思いますが、如何でしょう。

すべての不調に、変化が起きるかもしれません。

(数日で効果が得られると思っちゃう方、普段の食生活を改善しようというお気持ちのない方、善い習慣づけが苦手な方のご期待には添えませんので、悪しからず。)