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2014年07月15日感謝の日☆
「もろびとの思い知れかし己(おの)が身の誕生の日は母苦難の日なりけり」 ...
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2014年07月15日小豆をいただきます♪
梅雨時期のむくみが気になる方にも、疲労感がとれにくい方にも また、炎症がある方にもおすすめなのが小豆です♪ 私は、時間のある時に小豆を...
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2014年07月14日気を巡らせる牛肉の炒めもの
「お肉も召し上がるんですか？」とよく訊かれます。 私の食生活を参考にしようと思われてのご質問です。 お答えするときは、決まって「牛の育...
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2014年07月13日白きくらげの楽しみ方♪
脳にも内臓にも優しい、滋養作用のある食材『白きくらげ』。 薬膳の勉強をしながら、中国産の白きくらげを美味しい♪と感じたことは一度もあり...
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2014年07月12日文月に☆
7月のことを『文月』と呼ぶのは、七夕に因んで短冊などに詩歌の文を書き、書道の上達を祈った由来によるそうです。 恋文も御礼もメールで…と...
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2014年07月11日暑さに打ち克つ☆夏野菜カレー
ご挨拶のあとに、「暑いですねぇ～」が加わる本格的な時季です。 もう既にバテ気味の方はいらっしゃいませんか？ 私の経験では、夏バテしてヘ...
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2014年07月11日慎独のすゝめ
『慎独』という言葉を知ったのは、今から十年ほど前。 読んで字の如く「独りを慎む」という意味です。 四書五経の一つ『大学』の6章にある言...
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2014年07月10日ねばねばキャベツ
生徒さんが、ご家族の体調不良の為にご欠席でした。 誰もが胃腸炎になりやすい時季なので、常日頃の予防対策も必要です。 キャベジンというと...
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2014年07月09日ゴーヤー入りおから酢
先日、拙い朝食をご紹介いたしましたところ、 「先生～！スゴいね～！」はたまた「先生んちの子どもになりたい♪！」と、生徒さんに持ち上げて...
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2014年07月08日ブルーベリーと白きくらげ入りヨーグルト
今朝のNHKでも、ブルーベリーの良さをお伝えしていましたね。 旬のブルーベリー♪この時季が楽しみで、私も毎日味わっています(*^^*)...
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2014年07月07日七夕☆
今日は、二十四節気の『小暑』…これから本格的な暑さに向かいます。 外は雨。大きな台風も近づいているとのこと… 空の向こうの織姫と彦星の...
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2014年07月07日
心と身体を動かす 美的食ライフ
リビングカルチャー倶楽部での講座『心と身体を動かす 美的食ライフ』は、半年にわたり月に一度、大阪の梅田教室と神戸の三宮教室において開講...