ハシゴ

今夜の夕食は2回に分けて…。

先ずは夕方、立て続けの講座後。

ゆでダコ状態を冷ましてからのコースです。

阪急百貨店の上にある回転寿し屋さんで、太刀魚の炙りと赤足海老のにぎりをいただいた直後に いつものお蕎麦屋さんで ざる蕎麦大盛り。

その後、もうひと頑張りすることが分かっているので、それまでに たんぱく質と炭水化物を多めに補給。

これを天婦羅蕎麦とかにしちゃうと、内臓に負担がかかるんです。

ビタミン・ミネラル類の野菜やきのこ類は、帰宅してから。

玉ねぎ・エリンギ・スナップえんどう・プチトマト  は、わずかの塩と バルサミコ酢で調味。

上から、消化を促すために長芋とろろ。 こちらはレモンを絞って混ぜ込んでいます。

バルサミコ酢もレモン汁も、素早く疲労を取り除くためのひと工夫であります(*^^*)

慌ただしい一日は、1分でも早く帰宅して不足分を補い 心と身体を休めたい…

正直、今日はクッタクタ〜のクッタクタ。

仕事の記録と家の用事を済ませたので、これからダッシュでお風呂です♬

明日も良い一日になりますように✨

おやすみなさいませ(*^^*)

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