思索にふける

たくさんのブルーベリーを生徒さんより戴きました💜

800グラムも あります🎵   もちろん国産🎵

鮮やかな濃い紫色は、いかにも目に良さそうです (*^^*)

明日から帰省する娘…先日もメガネ女子のままだったので訊いてみると、ドライアイらしいのです。

PCや睡眠不足による眼精疲労もあるでしょうから、ブルーベリーは とてもありがたい❗️

目は網膜で光を感じますが、ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、その光を感じる時に必要な成分(ロドプシンっていいます)を生成する助けをします♪

もちろん抗酸化作用が強いので、体内で悪さをすることのリスクを減らしてくれることでしょう(*^^*)

ジュースにしようか…

甘みをグッとおさえたジャムにしようか…

そのまま いただきましょうか…

仕事から戻って、明日からの準備に追われながら、思索にふける私であります ♪

もっと、深く考えていかねばならないことはあるのですが、お盆休みを前に 子ども達に何を食べさせてあげようか〜♡と、こればかり考えます(⌒-⌒; )

元々そんなにビタミンCは多くない果物なので、熱で壊れることを恐れずに思いきってジャムを作り、脂溶性のビタミンAやEの吸収を高めるためにヨーグルト(乳脂肪を含む) とナッツ類(脂質)にかけていただこうかなぁ💜

目の不快な症状を和らげるので、娘にもぴったり。

心から感謝です✨

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