思索にふける
たくさんのブルーベリーを生徒さんより戴きました💜
800グラムも あります🎵 もちろん国産🎵
鮮やかな濃い紫色は、いかにも目に良さそうです (*^^*)
明日から帰省する娘…先日もメガネ女子のままだったので訊いてみると、ドライアイらしいのです。
PCや睡眠不足による眼精疲労もあるでしょうから、ブルーベリーは とてもありがたい❗️
目は網膜で光を感じますが、ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、その光を感じる時に必要な成分(ロドプシンっていいます)を生成する助けをします♪
もちろん抗酸化作用が強いので、体内で悪さをすることのリスクを減らしてくれることでしょう(*^^*)
ジュースにしようか…
甘みをグッとおさえたジャムにしようか…
そのまま いただきましょうか…
仕事から戻って、明日からの準備に追われながら、思索にふける私であります ♪
もっと、深く考えていかねばならないことはあるのですが、お盆休みを前に 子ども達に何を食べさせてあげようか〜♡と、こればかり考えます(⌒-⌒; )
元々そんなにビタミンCは多くない果物なので、熱で壊れることを恐れずに思いきってジャムを作り、脂溶性のビタミンAやEの吸収を高めるためにヨーグルト(乳脂肪を含む) とナッツ類(脂質)にかけていただこうかなぁ💜
目の不快な症状を和らげるので、娘にもぴったり。
心から感謝です✨
2015-08-11 by
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