お休み明け
日常が戻ってまいりました ♪
家の台所から離れた数日間を過ごしたけれど、やっぱり家が一番 ♪
外食は、ごちそうをいただいて満たされる反面、慣れない五臓六腑が戸惑っているようにも感じます。
朝に よくいただいている『養生デザート』、取り立ててご紹介するほどのものでもないと思いますが 、身近なもので身体を労ることができる一品です(*^^*)
擦りおろしたりんご・蜂蜜・レモンを混ぜ混ぜ。上からシナモン…これだけ。
こんな簡単なものでも、戸惑う五臓六腑を落ち着かせます。
病中病後にも良いのですが、お腹をこわしている方は蜂蜜なしで…妊婦さんや発熱している場合はシナモンなしで…実はコレ、とても大切なことです。
私の場合は どれにも当てはまらないのでいただいているわけですが、胃腸の調子を調えるためにも、免疫力を高めるためにも、美味しくて爽やかなので気に入っております♡
朝の果物は金 ☆ です(^o^)
「ジュースにすればイイのに。」というお声が聞こえてきそうですが、ゴクッと飲み込みよりも、噛むようにゆっくりいただくほうが効果的!
ミキサーでは細胞を壊して酸化が進みやすくなるので 、栄養も酵素も壊さない低速ジューサーがおすすめですが、あえてスプーンで口に運ぶことで「食べる」という行為を実感できるのです。
暖かい日だったと思いきや 翌日は気温急降下!というこの時季、春分の日を目前に陽の気がグーッと増して体調のバランスを崩しやすいので、内臓のはたらきに心を配ってあげる思いやりが必要♡
りんごはもちろん、すべてが身体をイキイキさせる食材ですから、季節の変わりめにいかがでしょう ♪
ちなみに、私の場合 輸入レモンは買いません。
国産のレモンであっても慎重です。
こちらは、大三島リモーネさんの無農薬レモンを皮ごと搾ったクリーム色したレモン果汁を使用しています。
こうして、朝食で胃腸を調えたところで 今朝はホテルオークラでの講座。
講座後は、豚の生姜焼き丼をチョイス ♪
お肉の下に、千切りキャベツや玉ねぎいっぱい(*^^*) 脂身もない赤身部分のお肉(*^^*)
豚肉のビタミンB1は、糖質がエネルギーに変わるのをサポートするので、お休み明けのレクチャー後は元気元気 ♬
元気なので、次に移動する迄の間 こちらでちょいと発声。笑
その後、荷物が重すぎてトートバックの持ち手をブチッとする事も考慮し、春夏用にリーズナブルな価格で超軽量トートバックも購入し、心軽やかに夜のレクチャーへと向かいました ♬
というわけで、お休み明けのご報告でした(*^^*)
それでは、おやすみなさいませ⭐️
2016-03-08 by
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コメント2件
Atsumiさん、こんばんは☆!
おかげさまで、無事に戻ってまいりました(*^^*)
温かい御言葉♡ありがとうございます!
上京したことも、子どもたちに会ったことも、なんだか随分前のような感覚です。笑
整腸効果ある朝のデザートは、続けることでさらに効果が上がります ♪
とっても爽やかで美味しいですよ(*´˘`*)♡
明朝のクラスでお待ちしておりま〜す ♬
友麻先生 こんにちは。
おかえりなさ〜〜い(^^)
いつも 東京で過ごされる時間はとっても充実されていますね。
台湾から戻られ ひと回りもふた回りも大きくなられた息子さんの作品『似和為貴』。。。
本当に一番大切な事ですね。
私もいつも意識していたいと思います
又 今回ご紹介して下さった「養生デザート」。。。
そういえば子供の頃 風邪をひいて食欲がない時 母にいつも すりおろしたリンゴを食べさせて貰っていたのを思い出しました。
蜂蜜とレモンとシナモン。。。
絶妙なバランスですね^ ^美味しそう〜
早速創ってみたいと思います。
カラオケ 私も大好きです〜〜笑