昨日のセロリは…

先日、青々としたセロリに出合ったので、茎の部分は浅漬けに…と、お伝えしていました。

昨日のお恥ずかしい手抜き料理の写真にも、それを載せていたわけですが、美味しいのでパリポリいただいています ♪

ついでに、菊芋も浅漬けに♪

そのセロリですが、よくピーラーとかで一生懸命スジを取り除く人がいますね(^^;;

かく言う私も、ピーラーこそ使わないものの、適当にスジ取り除く派だったことがあります。

もったいないことをしていた時代です(*^^*)

せっかくの食物繊維。

お腹の中では善玉菌のエサにもなるので、どうぞそのままに ♪

鱧(はも)の骨切りのように、骨までいただく工夫が存在するわけですから、セロリのスジも斜めに切っちゃえば気になりません。笑

大切な食物繊維。

簡単に、美味しく、いただきやすく…

薄くコンパクトにして、栄養を丸ごとどうぞデス。

ところで ♪

映画の前売りを購入いたしました。

24日の初日 『LA LA LAND』

今は、ムビチケっていう便利なものがあるんですね ♪

カードだから、薄くてコンパクトに収められます。

たーのしーみー ♪